1、香港传统本地菜以广州菜为主。 单选题 1分

2、香港的盆菜则是新界原居民在日常时的传统菜。 单选题 1分

3、马介休是鲤鱼经盐腌制但并不风干保存而成，是不少澳葡式美食的主要材料。 单选题 1分

4、水蟹粥已经成为台湾当地最受欢迎的美食之一。 单选题 1分

5、避风塘炒蟹是（）的代表菜。 单选题 1分

6、慕尼黑啤酒节由（）年起每年于尖沙咀广东道举行。 单选题 1分

7、属于澳门美食的有（）。 单选题 1分

8、（）素有“汤汤水水”之称，羹汤类菜肴广受欢迎。 单选题 1分

9、港式快餐当中以（）及（）为代表。 多选题 1分

10、香港的小吃有（）。 多选题 1分

11、属于台湾名茶有（）。 多选题 1分

12、台湾的常见小吃有（）。 多选题 1分